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展會時間：2022年10月21日---10月23日  (周五 至 周日 共3天)  
展會地點：重慶國際博覽中心 重慶市渝北區(qū)悅來大道66號 

第十四屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱重慶火鍋節(jié)）將于2022年10月21日至23日，在重慶國際博覽中心盛大舉行。 

2022年，第十四屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會全新升級，規(guī)劃100000㎡的展出面積，匯聚1500+火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，30000+種展品，從上游農(nóng)牧業(yè)食材原料，到中游底料、調(diào)料、酒水飲料、設(shè)施設(shè)備，再到下游火鍋品牌，以及衍生零售、配套、文旅體驗，打通火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上中下游及衍生周邊與跨界，預(yù)計將吸引全國10萬+專業(yè)觀眾

火鍋底料調(diào)料：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調(diào)味料、調(diào)味油等；

火鍋特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產(chǎn)品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；

火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現(xiàn)調(diào)飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；

火鍋休閑小吃：酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、薯條、自熱火鍋等；

機械設(shè)備：包裝機械、食品加工設(shè)備、包裝印刷機械、數(shù)控設(shè)備、智能設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房設(shè)備等；

配套服務(wù)：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、信息化軟件、營銷策劃、培訓(xùn)服務(wù)、裝修設(shè)計、一次性用品、服飾工裝等；

火鍋（餐飲）品牌加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、新茶飲及餐飲服務(wù)類品牌等；

城市/區(qū)縣產(chǎn)區(qū)/基地：產(chǎn)業(yè)園、物流園、專業(yè)市場、種植養(yǎng)殖基地等；